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貝拉米中國(guó)80后新帥首談?dòng)袡C(jī)乳業(yè)策略!

時(shí)間:2021-03-30  來源:fzflxx.com  作者: 我要糾錯(cuò)


" 自 8 月中鋪向市場(chǎng)以來,(貝拉米中文版奶粉)目前的銷售情況和市場(chǎng)反饋都非常好。"近日,貝拉米中國(guó)區(qū)新帥張祎在給小食代的回復(fù)中透露。

上述的貝拉米中文版菁躍嬰幼兒配方奶粉是在今年七夕 " 官宣 " 上市的。在當(dāng)天的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),蒙牛總裁盧敏放形容其為 " 蒙牛與貝拉米愛情結(jié)晶 ",并稱從蒙牛完成收購貝拉米到如今新品上市僅用時(shí)八個(gè)月,推進(jìn)速度非常快。


作為貝拉米旗下首個(gè)獲批配方注冊(cè)的奶粉系列,菁躍不僅代表貝拉米由此完成了奶粉線上線下的全渠道布局,也意味著蒙牛的奶粉百億目標(biāo)又多了個(gè) " 有力武器 "。

那么貝拉米新品目前的拓展進(jìn)度如何?上市后有哪些重點(diǎn)工作呢?下面,我們來一起看看張祎在上述回復(fù)中給到的答案。

貝拉米 " 最高端系列 "

" 在目前貝拉米4段全系列產(chǎn)品中,貝拉米有機(jī)菁躍是最高端的產(chǎn)品系列。"張祎告訴小食代。據(jù)貝拉米京東自營(yíng)旗艦店頁面顯示,800 克裝的菁躍 2 段每罐售價(jià)為 458 元。


貝拉米中國(guó)區(qū) CEO 張祎

雖然同樣主打 " 有機(jī) ",但貝拉米菁躍的配方與跨境版產(chǎn)品有所不同。據(jù)蒙牛集團(tuán)研發(fā)高級(jí)總監(jiān)安穎在現(xiàn)場(chǎng)介紹稱,菁躍是貝拉米旗下首個(gè)添加了 Nucleotide 核苷酸的奶粉系列,能幫助構(gòu)筑嬰幼兒自身抵御力,這也是 " 菁躍最突出的創(chuàng)新和突破 "。

  " 菁躍中也新增了有機(jī) GOS/FOS 雙重益生元組合,可幫助寶寶建立腸道微生態(tài)屏障。" 她說:" 同時(shí)全面配比 6 大營(yíng)養(yǎng)素—— DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、肌醇、左旋肉堿,形成 DHA-Nucho 神經(jīng)元組合,助力寶寶腦動(dòng)力健康。"

在憑借今年 4 月通過配方注冊(cè)的菁躍拿到母嬰店等線下渠道 " 入場(chǎng)券 " 后,張祎告訴小食代,貝拉米當(dāng)前的重中之重還是線下推廣,包括消費(fèi)者拉新。

這位曾在可口可樂及百威任職多年的新帥認(rèn)為,快速消費(fèi)品和嬰幼兒食品行業(yè)在很多方面都是相通的,而后者的特別之處在于 " 非常注重消費(fèi)者的培育和招募 "。


為推動(dòng)有機(jī)品類行業(yè)研究和加速創(chuàng)新,貝拉米有機(jī)研究院掛牌成立

據(jù)其透露,菁躍上市后的首要工作是渠道的搭建和產(chǎn)品的快速分銷,消費(fèi)者層面大規(guī)模的拉新活動(dòng)也非常重要。

目前,菁躍已在母嬰連鎖愛嬰室首發(fā)上市,并為配合愛嬰室首發(fā)在抖音開展了系列消費(fèi)者推廣活動(dòng)。接下來會(huì)在全國(guó)一些重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)渠道進(jìn)行布局,包括母嬰渠道和高端超市渠道。



他還表示,菁躍將從華東市場(chǎng)開始逐步向其他市場(chǎng)拓展," 得益于蒙牛給予的全方位支持,這個(gè)拓展速度可能會(huì)很快,取決于線下渠道發(fā)展的進(jìn)度 "。小食代曾從貝拉米處了解到,蒙牛會(huì)在多方面向其提供協(xié)同運(yùn)作的資源,包括渠道建設(shè),品牌宣傳、財(cái)務(wù)、人力資源和供應(yīng)鏈等。

談及品牌未來發(fā)展,張祎則認(rèn)為,在中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)高端化趨勢(shì)加速的背景下,高端有機(jī)嬰幼兒食品的發(fā)展將迎來機(jī)遇期。因此,貝拉米接下來將繼續(xù)深耕有機(jī)品類,同步發(fā)力線上線下渠道。

" 縱觀中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展較好的品牌,基本都有清晰的品牌定位,在競(jìng)爭(zhēng)中需要有更明確的賣點(diǎn)才能獲勝。" 他表示,貝拉米的主打賣點(diǎn)便是 " 有機(jī) "。

" 快消人在執(zhí)行力,團(tuán)隊(duì)管理能力等方面都有優(yōu)勢(shì)。在品牌營(yíng)銷,渠道搭建和發(fā)展方面也有豐富的經(jīng)驗(yàn)。" 從飲料轉(zhuǎn)戰(zhàn)奶粉行業(yè)的張祎向小食代表示:" 我會(huì)時(shí)刻保持激情,向前輩們學(xué)習(xí),大家共同成長(zhǎng),一起把中國(guó)有機(jī)嬰幼兒食品市場(chǎng)做大做強(qiáng)。我們會(huì)將心注入,把有機(jī)當(dāng)作一份事業(yè)來全力做好。"


眼下,有機(jī)奶粉已成為推動(dòng)奶粉高端化的重要品類。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在母嬰市場(chǎng),有機(jī)奶粉 2019 年的同比銷售額增長(zhǎng)高達(dá) 77%,其平均價(jià)格高出奶粉品類均價(jià) 49%。

事實(shí)上,貝拉米也在借助自身的有機(jī)資源布局高增長(zhǎng)的細(xì)分品類。小食代介紹過,貝拉米在上半年先后在跨境電商渠道推出了旗下首款有機(jī) A2 奶粉及首款有機(jī)羊奶粉。


助力蒙牛奶粉 " 百億目標(biāo) "

對(duì)蒙牛而言,買下貝拉米不僅代表其國(guó)際化戰(zhàn)略再落一子,也是希望借此沖擊奶粉 " 三年 100 億 " 的目標(biāo)。

據(jù)盧敏放在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示,貝拉米是蒙牛目前為止在大洋洲單一投資額最大的項(xiàng)目,投資額在 70 億人民幣左右。" 投資貝拉米的時(shí)候,我和貝拉米董事會(huì)主席大概談了兩年時(shí)間,最后說服了他們 "。

這一價(jià)格算貴嗎?盧敏放對(duì)此回應(yīng)稱,收購貝拉米是出于兩點(diǎn)信心。第一,蒙牛對(duì)貝拉米的品牌力、奶源及團(tuán)隊(duì)等資源有信心。第二,蒙牛對(duì)自身 20 多年的乳業(yè)經(jīng)營(yíng)能力有信心。


蒙牛總裁盧敏放

在盧敏放看來,收購和整合貝拉米也體現(xiàn)了蒙牛當(dāng)下的國(guó)際化重點(diǎn)。

他表示,蒙牛國(guó)際化工作包括三方面:Global for China(將全球最好的產(chǎn)品帶給中國(guó)消費(fèi)者)、China for Global(將中國(guó)的好產(chǎn)品及品牌帶給其他國(guó)家消費(fèi)者)以及 Global for Global(成為一家擁有全球資源、覆蓋全球市場(chǎng)、服務(wù)全球消費(fèi)者的國(guó)際乳品和健康食品集團(tuán))。" 這三項(xiàng)工作其實(shí)沒有一個(gè)順序,并不是我們做完某一個(gè)做下一個(gè),而是交織在一起,互相促進(jìn),共同推進(jìn)的 "。

  "不可否認(rèn),當(dāng)前蒙牛國(guó)際化的重中之重就是 Global for China,用我們最優(yōu)質(zhì)的資源、最先進(jìn)的技術(shù)、為中國(guó)消費(fèi)者提供更好的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。" 他說:" 現(xiàn)在我們不用托人去澳洲買奶粉了,在自己家門口的母嬰店或者電商 APP 上動(dòng)動(dòng)手指就能買到高品質(zhì)的貝拉米奶粉。"


有趣的是,曾一手締造多美滋輝煌的盧敏放還談到了對(duì)做大蒙牛奶粉業(yè)務(wù)的 " 執(zhí)念 "。

" 我自己也是做了十幾年的奶粉,所以我也有一個(gè)個(gè)人目標(biāo),就是一個(gè)沒有把嬰兒奶粉做大的總裁絕對(duì)不是一個(gè)好總裁。" 盧敏放笑說:" 我想請(qǐng)你們相信,為了我的名譽(yù),我也要把這個(gè)業(yè)務(wù)做好。"


盧敏放

小食代介紹過,就在貝拉米中文版奶粉宣布上市后不久,盧敏放便在蒙牛 2020 年中期業(yè)績(jī)會(huì)議上提出:" 目前來講,雅士利加上貝拉米,我們定的是三年目標(biāo)進(jìn) 100 億。" 他還表示,預(yù)計(jì)貝拉米上半年推出的多款新品將在下半年幫助業(yè)務(wù)更強(qiáng)勁地拓展。


目前來看,貝拉米也向蒙牛交出了一份不錯(cuò)的成績(jī)單。

小食代從上述會(huì)議中了解到,貝拉米上半年處于盈利狀態(tài)。盧敏放則表示:" 上半年貝拉米增長(zhǎng)符合預(yù)期,利潤(rùn)率明顯提升,中國(guó)的管理團(tuán)隊(duì)繼續(xù)強(qiáng)化,為未來的境內(nèi)業(yè)務(wù)打下基礎(chǔ)。"

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